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Die Milchquote fällt, und viele Fragen bleiben offen

DIE WELT N24

31 Jahre lang re­gelte die Milch­quote den Markt mehr schlecht als recht. Nun fällt sie weg, aber der Ju­bel ist dünn.

„Das Aus­lau­fen der Quote und der Weg­fall von Strafzöllen sorgt ak­tu­ell für Un­si­cher­heit an den Märk­ten, was Menge und Preise an­geht“, be­rich­tet Mar­tin Tschoch­ner, Ma­na­ging Part­ner bei der Be­ra­tungs­ge­sell­schaft Eb­ner Stolz, die zahl­rei­che Kun­den in der Agrar- und Ernährungs­in­dus­trie hat.

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