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Agrar & Ernährung: Antworten auf globale Herausforderungen

Wet­ter­ka­prio­len durch El Niño, welt­weit stei­gen­der Be­darf an Le­bens­mit­teln, Um­gang mit gen­veränder­ten Agrar­roh­stof­fen, das Frei­han­dels­ab­kom­men TTIP – The­men wie diese be­schäftigt die Agrar- und Ernährungs­in­dus­trie der­zeit welt­weit.

In einem In­ter­view mit der „Le­bens­mit­tel Zei­tung“ geht Chris­toph Ha­ver­mann, Part­ner bei Eb­ner Stolz Ma­nage­ment Con­sul­tants, auf diese Her­aus­for­de­run­gen ein. Gleich­zei­tig zeigt er aber auch neue Markt­po­ten­ziale auf.

Le­sen Sie hier das kom­plette In­ter­view.


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