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Nexia Ebner Stolz

Interview zur Zukunft der Milchindustrie

Wo steht die deutsche Milchindustrie? Und wohin muss sie sich bewegen? Diese Fragen beantwortet Martin Tschochner, Partner der Ebner Stolz Management Consultants, in einem zweiteiligen Interview mit der Fachzeitschrift „Molkereiindustrie“.

Darin besch­reibt er die Her­aus­for­de­run­gen für die Mil­ch­in­du­s­trie durch den Weg­fall der Quote und den stei­gen­den inter­na­tio­na­len Wett­be­werb. Zudem erläu­tert er mög­li­che Zukunfts­st­ra­te­gien im inten­si­ven Kon­so­li­die­rung­s­pro­zess.

Lesen Sie hier das kom­p­lette Inter­view in zwei Tei­len: Teil 1 - Posi­ti­ons­be­stim­mung und Teil 2 - „Wohin muss sich die deut­sche Mil­ch­in­du­s­trie bewe­gen?“


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