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Presse

BLANCO Professional übernimmt BRIMATO mit rechtlicher Beratung durch Ebner Stolz

  • BLANCO Pro­fes­sio­nal erwirbt BRI­MATO, einen Spe­zia­lis­ten für die Auto­ma­ti­sie­rung von Pro­zes­sen in Groß-, Spül- und Por­tio­nier­küchen
  • BRI­MATO wird zu 100 Pro­zent Toch­ter von BLANCO Pro­fes­sio­nal
  • Ebner Stolz unter­stützt käu­fer­sei­tig bei Legal Due Dili­gence und Kauf­ver­trags­ge­stal­tung

Stutt­gart, 28. Juni 2019 - BLANCO Pro­fes­sio­nal hat mit Wir­kung zum 1.6.2019 die BRI­MATO Cate­ring Auto­ma­tion Tech­no­logy GmbH (BRI­MATO) mit Sitz in Hil­ter (Nie­der­sach­sen) über­nom­men. Ein Rechts­an­walts­team der mul­ti­dis­zi­p­li­nä­ren Prü­fungs- und Bera­tungs­ge­sell­schaft Ebner Stolz hat BLANCO Pro­fes­sio­nal beim Betei­li­gung­s­er­werb mit einer Legal Due Dili­gence und im Rah­men der Kauf­ver­trags­ge­stal­tung unter­stützt.

BLANCO Pro­fes­sio­nal ver­folgt eine Wachs­tums­st­ra­te­gie, die auf Auto­ma­ti­sie­rung und Inter­na­tio­na­li­sie­rung setzt. BRI­MATO besitzt lang­jäh­rige Exper­tise in der auto­ma­ti­sier­ten Pro­zes­s­opti­mie­rung, mit hohem Export­an­teil. Zusam­men mit BRI­MATO kann BLANCO Pro­fes­sio­nal sei­nen Kun­den neue zukunfts­wei­sende Lösun­gen anbie­ten und die gemein­same Posi­tion im inter­na­tio­na­len Wett­be­werb stär­ken.

Die BLANCO Pro­fes­sio­nal Gruppe bie­tet hoch­wer­tige Lösun­gen im B2B-Bereich für Groß­küchen und ist Zulie­fe­rer für die Indu­s­trie. Mit dem Stamm­sitz in Ober­der­din­gen (Baden-Würt­tem­berg), Toch­ter­ge­sell­schaf­ten in Deut­sch­land, Bel­gien, Fran­k­reich, Öst­er­reich und Tsche­chien sowie zahl­rei­chen Ver­triebs­büros erzielte BLANCO Pro­fes­sio­nal einen Jah­re­s­um­satz von 120 Mil­lio­nen Euro im Geschäfts­jahr 2018. Das im Jahr 1925 gegrün­dete Unter­neh­men zählt rund 690 Mit­ar­bei­ter. BLANCO Pro­fes­sio­nal gehört zur BLANC & FISCHER Fami­li­en­hol­ding.

BRI­MATO ersetzt häu­fige Hand­griffe und schwere Arbeit durch Auto­ma­ti­sie­rungs­tech­nik. Das stei­gert Effi­zi­enz und Wirt­schaft­lich­keit, setzt hohe Hygie­ne­stan­dards und ent­las­tet das Per­so­nal. Der Auto­ma­ti­sie­rungs­spe­zia­list zeich­net sich durch hohe Inno­va­ti­ons­kraft aus und hat sich auf die inter­na­tio­nale Cate­ring-Indu­s­trie spe­zia­li­siert. Kun­den sind unter ande­rem Kli­ni­ken, Air­line-Cate­rer, Groß­k­an­ti­nen/-men­sen, Event-Cate­rer und lebens­mit­tel­ver­ar­bei­tende Betriebe.

Ein Rechts­an­walts­team von Ebner Stolz hat bei BRI­MATO eine Legal Due Dili­gence durch­ge­führt und BLANCO Pro­fes­sio­nal bei der Kauf­ver­trags­ge­stal­tung umfas­send bera­ten. Im Rah­men der Trans­ak­tion hat eine enge Zusam­men­ar­beit mit Chri­s­toph Sta­ber (Direc­tor Cor­po­rate Legal and Com­p­li­ance, BLANC & FISCHER Fami­li­en­hol­ding) statt­ge­fun­den.

Team Ebner Stolz: Dr. Chri­s­toph Wink­ler (Pro­jekt­ver­ant­wort­li­cher Part­ner), Antje Kurz und Hanna Michel (beide Legal Due Dili­gence) sowie Lau­rent Meis­ter, LL.M. (Kauf­ver­trags­ge­stal­tung)

Pres­se­kon­takt

Dr. Ulrike Höreth
Ebner Stolz
Kro­nen­straße 30
70174 Stutt­gart
Tel.  +49 711 2049-1371
ulrike.hoe­re­th@eb­ner­stolz.de

Unter­neh­mens­kon­takt

Dr. Chri­s­toph Wink­ler
Ebner Stolz
Kro­nen­straße 30
70174 Stutt­gart
Tel.  +49 711 2049-1469
chri­s­toph.wink­ler@eb­ner­stolz.de

Über Ebner Stolz

Ebner Stolz ist eine der größ­ten unab­hän­gi­gen mit­tel­stän­di­schen Prü­fungs- und Bera­tungs­ge­sell­schaf­ten in Deut­sch­land und gehört zu den Top Ten der Bran­che. Das Unter­neh­men ver­fügt über jahr­zehn­te­lange fun­dierte Erfah­rung in Wirt­schafts­prü­fung, Steu­er­be­ra­tung, Rechts­be­ra­tung und Unter­neh­mens­be­ra­tung. Die­ses breite Spek­trum bie­ten über 1.500 Mit­ar­bei­ter in dem für sie typi­schen mul­ti­dis­zi­p­li­nä­ren Ansatz in allen wesent­li­chen deut­schen Groß­s­täd­ten und Wirt­schafts­zen­t­ren an. Als Markt­füh­rer im Mit­tel­stand bet­reut das Unter­neh­men über­wie­gend mit­tel­stän­di­sche Indu­s­trie-, Han­dels- und Dienst­leis­tungs­un­ter­neh­men aller Bran­chen und Grö­ß­en­ord­nun­gen.

Län­der­über­g­rei­fende Prü­fungs- und Bera­tungs­auf­träge führt Ebner Stolz zusam­men mit Part­nern von Nexia Inter­na­tio­nal durch, welt­weit eines der zehn größ­ten Netz­werke von Bera­tungs- und Wirt­schafts­prü­fungs­un­ter­neh­men. Ebner Stolz ist über Nexia in über 120 Län­dern mit mehr als 700 Büros ver­t­re­ten.

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