Dieses gemeinsame Strategiepapier der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Ebner Stolz Management Consultants liefert Ihnen Orientierung und Impulse zur Digitalisierung in der Ernährungsindustrie.
INHALTSVERZEICHNIS
- VORWORT
Chancen ergreifen! - EINLEITUNG
Wer Mut zur Innovation hat, entwirft eine Zukunft, die Herstellern und Konsumenten schmecken kann. - EINORDNUNG
Entlang der gesamten Wertschöpfungskette gibt es Zukunftsperspektiven. Wir blicken auf die Stationen vom Acker bis zur Theke. - STATUS QUO
Wie geht die Ernährungsindustrie mit der Digitalisierung um? Welche Chancen und welche Risiken sehen die Unternehmer? - DETAILBETRACHTUNG
Wir zeigen auf, welche Einflussfaktoren bei der Digitalisierung beachtet werden müssen. Dazu stellen wir Praxisbeispiele vor. - DIGITALISIERUNGSTYPEN
Strategisch oder pragmatisch, als Impulsgeber oder Bewahrer: Auch bei der Digitalisierung gibt es mehrere Wege nach Rom. - EMPFEHLUNG
Die digitale Transformation ist eine gewaltige Herausforderung. Wir beschreiben einen möglichen Erfolgsweg dorthin. - EBNER STOLZ UND BVE
Kurzprofile und Ansprechpartner